Michaela Forni

Min helg i bilder

Pannkaksfrukost, häng i gäng och Sveriges godaste råbiff.

Min fredag började som ni vet med att JAG TOG KÖRKORT!!!

Sen hade jag lunchmöte med PerRiche. ”Ta det dyraste, jag bjuder” sa han. Sagt och gjort och slurp så hade en Biff Rydberg ramlat ner i lilla magen.

När jag kom tillbaka till kontoret hade jag fått en whisky med mitt ansikte på! Killen har ju redan en flaska som är döpt efter mig men nu har han alltså en till i samlingen hehe.

Vi hade after work på jobbet till rätt sent och sedan mötte jag upp några andra för att fortsätta på Escalier innan vi gick hem för att laga middag. Jag ber redan på förhand om ursäkt för den extrema matexplosionen i veckans ”Min helg i bilder” men så blir det ibland. Ber även om ursäkt för den dåliga kvaliteten men ni får använda er fantasi!

Jag förstår inte vad som hände men köttet smakade verkligen helt fantastiskt. Oftast måste man ju hålla på och försteka, sedan in i ugnen, köttermometer osv. om man vill ha det perfekt. Men killen skippade samtliga steg (förutom stekningen då…) och fick ändå till ett freaking perfekt kött. Älskade honom extra mycket för det.

I lördags morse var det min tur att steka… pannkakor!

Jag toppade mina med vaniljglass och färska jordgubbar. Jesus i himlen vad gott det var. Jag måste börja göra pannkakor till frukost oftare på helgen…

Sen tog vi oss ut i solen och till Djurgårdsbrunn för en heldag med vänner, rosé och skitsnack. Att hänga i gäng när våren kommer är oslagbart.

När kvällen kom hade jag bokat dejtkväll åt oss! För att fira körkortet (eller sörja om jag inte hade klarat det, haha).

Vi åt på den här underbara restaurangen och valde mellan de här underbara rätterna. Alla rätter är mellanrätter vilket betyder att man beställer varsin åt gången och så delar man tills man är mätt.

Jag ska inte trötta ut er med bilder på allt vi åt när det är så kass kvalitet men här kommer en lista:

* Tunt skivad bläckfisk & korianderrot (se bild). Det här var sååå gott och fräscht och koriandern bara älskade med ens mun.

* Friterad piggvar i tunnbröd, salsa, ingefära & forellrom.

* Bakad anklever & potatis, brynt smör, tryffel & salvia. Eftersom jag verkligen gillar lever var den här rätten en höjdare för mig, killen tyckte dock att den var lite för mäktig.

* Handskuren råbiff, parmesan, rostad mandel & vattenkrasse. Mer info om denna rätt kommer längre ner pga dog när jag åt den.

* Kokta havskräftor, krämig vit sparris, rå champinjon & brynt smör. Den här var, precis som allt annat, otroligt god.

* Dutch pancake, mörstekt dilammbog, vårsvamp, frasig kål & lammsky.

Okej lite måste jag tråka ut er för jag måste bara lägga två meningar på att berätta för er att det var den godaste råbiffen jag har ätit i hela mitt liv. Den bara smälte i munnen och omfamnade mina smaklökar. Åh vilken ljuvlig middag det var.

Sen mötte vi upp ett par vänner för en drink på Miss Voon.

Söndag bestod av frukost och fix hemma. Sedan en shoppingtur på stan innan vi åkte hem till hans föräldrar på en tidig middag. Jag körde dit, det gick sådär :/

På kvällen åt vi upp jordgubbarna från dagen innan och kollade på Wolf of Wallstreet. Den var inte så bra som jag hade hört men absolut en välgjord film! Leo är ju en stjärna också.

Tack för i helgen helgen!

Allmänt

Lyckan i en blombukett

I förra veckan fick jag det här budet av Glossy Box. Buketten var en halvmeter stor och kändes som en explosion av vår. Jag blev helt lycklig när jag fick den och under min promenad hem från jobbet var det inte en enda person som inte blev glad och log när jag kom bärandes på min jättebukett.

Tänk vad blommor kan göra mycket för hjärtat!

Allmänt

1-års festen

Till alla som har osat till 1-års festen för min och Dashas podcast vill jag meddela att idag och imorgon kommer bekräftelsemejl att skickas ut till er som inte redan har fått det. Där står det huruvida ni är välkomna eller listan är full.

För er som inte har mejlat in än måste jag tyvärr meddela att listan är full och att vi inte har möjlighet att släppa in fler gäster :(

Det ska bli så SINNESSJUKT roligt att träffa er som har hunnit osa. Vi ses på fredag!

<3

Dagens

Lördagens

Byxor från Acne, tröja från Filippa K, sjal från H&M, armband från Hermes, solglasögon från Triwa och skor från Kurt Geiger


När Stockholm bjöd på strålande sol och 15 grader igår, såg jag ut såhär. Känner nog, som de flesta av er, sån otrolig lycka över att kunna sitta i solen och dricka vin i bara en tröja utan att frysa – i slutet på mars! Tack tack tack livet.

Nu ska jag krypa ner i soffan och sätta på en söndagsfilm, jag är inte riktigt redo för måndag imorgon… hade velat ha en söndag till hehe.

Puss!