Mat

VLOGG: Vegetariskt recept

I samarbete med Mathem

Här kommer en mat-vlogg som ni har önskat! Kort, enkel och smarrig. Precis som receptklipp ska vara tycker jag! Hoppas att ni gillar det. Jag slänger ihop en pumpasallad med parmesan och receptet till detta hittar ni här (klick!). Den blev så himla god, krämig och härlig så jag rekommenderar er alla där ute att testa den! Mer grönt i vardagen!

Mat

Vegetariska julfrukost-tips

Efter förra veckans diskussion kring julmackan (läs här) så började jag leta efter andra alternativ till julfrukosten (och fick in en massa bra tips från er!). Jag hittade i alla fall fem smarriga frukosttips som är vegetariska och jul-inspirerade som jag tänkte dela med mig av.

Happy breakfast!

saffransgranola-evelinas-ekologiska

Evelinas ekologiska saffransgranola

Jag är helt inne på saffransgranola just nu – Gud så gott det låter. Ska testa att göra en plåt nu i dagarna.

1000w

Smoothie med julsmak

Smoothie med smak av pepparkaka och lingon – ett vinnande koncept! Testade den i morse och mmm så god.

saffranscones-716771

Saffransscones

Med ost eller marmelad, mums.

gingerbread-french-toast-with-cinnamon-honey-sauce-2

Gingerbread french toast

Om man vill slå på stora trumman till frukost, typ helgfrukost eller kanske på självaste julafton? Lär ju vara himmelskt gott med fattiga riddare som smakar pepparkaka!

Mat

När jag vill komma hem till en välfylld kyl.

I samarbete med Mathem

7a1a0444

7a1a0449

7a1a0452

7a1a0463

7a1a0472

Men okej, hur smidigt var det inte när jag skulle hem från Hawaii och klickade hem en full kyl via Mathems app? Jag är så himla glad över att jobba med Mathem för de fortsätter hela tiden att överraska mig positivt. I söndags var jag på Hawaii men kunde ändå klicka hem mina favoritgrejer som levererades hem till dörren lagom till i morse när det var dags för frukost. Jag hade längtat extra mycket efter knäckebröd med avokado, min mandelmjölk och perfekt kokta ägg. Frukost alltså, det är livet.

Anyway, ladda ner Mathems app pronto i appstore! Sök bara på Mathem. Snacka om att förenkla hemkomsten, varenda barnfamilj borde ju använda det här.

Nu ska jag krypa ner i soffan och göra mig redo för en hemmakväll, herregud så skönt det ska bli.

P.s! Ange koden ”FORNIFRI” i kassan så bjuder Mathem på frakten! Gäller för er nya kunder <3
P.s 2! Ser ni hur brun jag blivit? Jag har typ aldrig varit såhär brun i hela mitt liv haha, är inte van vid att vara så mycket i solen som under denna resa men vi har hittat på massa saker så det har fallit sig naturligt. Blir helt chockad när jag ser mig själv i spegeln haha!

Mat

Favoritställen i Stockholm – en heldag

Jag tänkte att jag skulle lista mina favvoställen i Stockholm för en hel dag – följ med!

Frukost

pa190220-1024x768

img_1254-1024x1024

Nybrogatan 38, Nybrogatan 38

Mysigaste frukoststället i stan. Prisvärt för att vara i city och sjukt mycket goda grejer på menyn. På de flesta ställen brukar jag ha en favorit som jag helst väljer, men här har jag typ fem frukostfavoriter. Missa inte deras gröt, skinkmackan under julen, knäckebrödet, scrambled eggs med tryffel eller croissanten med nutella (typ enda stället i stan som serverar sin croissant med nutella – as it should!)

Lunch/Brunch

img_8740-1024x1024

img_2572-1024x768

Riche, Birger Jarlsgatan 2

INGEN som har läst den här bloggen kan väl ha missat att jag älskar Riche. För helgbrunch är det bästa stället i stan, men om jag ska vara ärlig är Riche bra vilken dag och tid som helst. Jag går gärna hit för lunch eller brunch i veckosluten, alltid bra stämning och högt i tak. Ät deras klassiker på menyn och spana på människor.

Kaffe

img_1042-1024x1024

img_2515-768x1024

Snickarbacken 7, Snickarbacken 7

Jag brukar sitta här på förmiddagarna eller eftermiddagarna, mellan frukost och lunch-ruschen. Det är ett fik och en shop kombinerad i ett och är hela dagarna fullt av frilansare som sitter och jobbar. Jag älskar det för mysets skull – det är murrigt där inne och fiket låter en gå in i sin egna bubbla. Deras frukostmackor är supergoda, men missa heller inte deras avokadomacka, tonfiskmacka, acaibowl eller rulltårta. Viktigast är faktiskt rulltårtan – det är det bästa fikabrödet som görs i hela stan tror jag!

After work

img_2240-1024x768

img_7738-1024x768

Italiano Bar, Birger Jarlsgatan 23

Italiano är ett av få ställen i stan som serverar en klassisk aperitivo på eftermiddagen varje fredag. En aperitivo är italienarnas signum – det är deras eftermiddagsdrink! På nästan alla barer i Italien beställer man ett glas på eftermiddagen så får man en bricka med massa snacks till, alternativt så duker de upp en liten buffé med plockmat till din dryck. Generöst och perfekt efter jobbet när man är lite hungrig. Italiano Bar anammar de italienska rötterna och bjuder in till aperitivo varje fredag. Köp ett glas att dricka och ät lite charkuterier, ostar och kex till ditt glas. Ett ställe som alltid är varmt, intimt och välkomnande.

P.s! Förutom Italiano Bar har samma kedja även restaurangen Italiano och bakfickan Papa, som jag även rekommenderar varmt om du vill ha en stökig middag med enkel men god italiensk mat!

Middag

img_2052-1024x1024

img_5977-1024x768

Milles, Strandvägen 1 (bredvid restaurangen Strandvägen 1)

Det finns få ställen i stan som är lika bra som Milles tycker jag. Milles är mest briljant på sommaren (missa inte en helgbrunch på deras uteservering då!) men det är fan fantastiskt på vintern också, speciellt för middag. Jag vet inte hur många gånger jag har varit på Milles, men det är många. Kvinnorna som driver stället är riktigt riviga (lämnar den definitionen åt er fantasi haha) men stämningen på denna lilla restaurang är alltid bra. Även här – högt i tak, höga skratt, mycket liv. Missa inte deras asiatiska råbiff som de är nästintill kända för.

Drink!

img_0084

michaela-forni-drinkar-1024x768

Nobis (Norrmalmstorg) eller Vassa Eggen (Birger Jarlsgatan 29)

Gå till Nobis om du vill ta en lugnare drink. De har sjukt goda drinkar i Guldbaren som görs med massvis av kärlek. Kul om man vill ta in lite olika och köra drinkprovning! Ganska lugnt, så om du vill gå vidare känns Vassa Eggen som en bra destination. Stökigt men goda drinkar och bra musik (23-års gräns!).

Bubblare: Taverna Brillo (för hela dagen), Daphnes (för middag), Broms (för hela dagen), Strandvägen 1 (för hela dagen), Un Poco  (för middag), Oaxen Slip (för lunch på sommaren, annars middag), Gnarlys Burger (för burgarlunch givetvis) eller Supper (för middag!)